Обратная связь

Любимая паста Антона Шипулина

Жена биатлониста Луиза делится рецептом фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе.
Антон любит пасту. Готовлю ему сливочную с курицей и грибами. Он её обожает. А она мне так надоела уже, но когда он просит, естественно, уступаю. Во время поездок по Европе он скучает по борщу и пельменям. Но вообще Антон всеядный. Мне в этом плане очень повезло. Могу вообще не спрашивать, что готовить. Что приготовлю, то и съест.
Луиза Шипулина, жена Антона Шипулина
Сложность: 2/5
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Калорийность: 836 ккал на порцию

Ингредиенты

Фетучини — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Куриное филе — 2 штуки
Сливки (33%) — 200 г
Оливковое масло — 30 мл
Тёртый твёрдый сыр —150 г
Чёрный молотый перец
Соль

Приготовление

1. Мелко нарезаем филе и грибы. Сначала обжариваем шампиньоны до готовности, потом добавляем курицу.

2. Наливаем сливки так, чтобы ингредиенты скрылись. Тушим минут 10—15, не забывая помешивать. Добавляем соль и перец по вкусу.

3. Когда соус будет готов, ставим на огонь фетучини. Пасте нужно не больше четырёх минут.

4. Готовую пасту выкладываем на тарелку, сверху — соус и тёртый пармезан. Приятного аппетита!