Обратная связь

Паста с курицей и соусом от Андрея Кириленко

Бронзовый призёр Олимпийских игр, чемпион Европы, а теперь и президент РФБ Андрей Кириленко делится рецептом пасты, с приготовлением которой справится каждый.
Когда я играл в баскетбол, обычно часов в семь вечера был матч. Поэтому мой обед должен быть, с одной стороны, сытным, с другой — быстро перевариваемым. Это могут быть макароны. Я до сих пор заряжаюсь энергией с помощью такого блюда.
Андрей Кириленко, президент РФБ
Сложность рецепта: 2/5
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 275,5 ккал на 100 г

Ингредиенты

Паста пенне — 70 г
Куриная грудка — 130 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки 20% — 100 мл
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 1 головка
Твёрдый сыр — 40 г
Зелень
Перец
Соль

Приготовление

1. Пенне опустить в кипящую, подсоленную воду и варить столько времени, сколько указано на упаковке (как правило, от 7 до 10 минут).

2. Куриную грудку варить около 20 минут. Или обжарить без использования масла. Затем мелко нарезать.

3. Готовим соус «Альфредо». Для этого нужно растопить сливочное масло в сотейнике. Добавить мелко нарезанный лук, чеснок и довести до золотистого цвета. Затем влить сливки, добавить сыр. Соль и перец — по вкусу.

4. Выложить на тарелку пенне, курицу, залить соусом и добавить зелень.

Видео

Перейти к верхней панели